1月8日上午,懷化市市場(chǎng)監督管理局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,安排部署食品安全“年關(guān)守護(2020)”行動(dòng)。據悉,此次行動(dòng)將按照“四個(gè)最嚴”要求,聚焦重點(diǎn)區域,緊盯重點(diǎn)對象,嚴把重點(diǎn)環(huán)節,奮戰15天,堅決守住不發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的底線(xiàn),確保人民群眾節日期間“舌尖上的安全”。
根據《行動(dòng)方案》,本次專(zhuān)項整治的重點(diǎn)對象是:食品企業(yè)、小作坊相對集中的區域;分散在社區、城鄉結合部和村鎮的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、未放假仍有開(kāi)餐的學(xué)校(幼兒園)、大中型及就餐人數多而集中的餐飲單位等重點(diǎn)部位和重點(diǎn)環(huán)節;突出節日熱銷(xiāo)食品、大宗食品和生活必需食品等重點(diǎn)品種,突出總批發(fā)總代理、小作坊、集體配餐、中央廚房、農村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節,加強節日售賣(mài)食品抽檢,及時(shí)發(fā)布消費提示警示。
會(huì )后,市市場(chǎng)監督管理局還集中約談了大康牧業(yè)、步步高、大潤發(fā)、佳惠百貨、惠農物流等8家食品經(jīng)營(yíng)和物流企業(yè),要求參會(huì )企業(yè)嚴格落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責任,嚴把原料進(jìn)貨查驗關(guān)、出廠(chǎng)檢驗關(guān),保證產(chǎn)品質(zhì)量;嚴格履行進(jìn)貨查驗和索證索票義務(wù),確保所銷(xiāo)售的產(chǎn)品質(zhì)量合格,讓廣大消費者買(mǎi)得放心,吃得安心。