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強化監管隊伍，搭建智慧監管平臺

綏寧保障百姓“舌尖上的安全”

　　“你們學(xué)校食堂操作間盛放熟食的容器就地存放、操作臺臟亂，請立即整改……”11月2日，綏寧縣市場(chǎng)監督管理局智慧監管平臺指揮中心，工作人員在網(wǎng)絡(luò )巡查時(shí)發(fā)現該縣某校食堂的問(wèn)題后，第一時(shí)間向該校食品安全責任人發(fā)出通報。20分鐘后，視頻監控畫(huà)面顯示學(xué)校食堂操作間完成整改，達到食品操作間規范要求。

　　綏寧縣把食品安全列入縣域經(jīng)濟發(fā)展的總體規劃，以提高食品安全水平為目標，通過(guò)強化監管隊伍、搭建智慧監管平臺等，守護群眾“舌尖上的安全”。

　　綏寧縣調優(yōu)配強該縣食安委成員單位，由原來(lái)的17個(gè)增加到22個(gè)；積極整合食品安全監管職能，促進(jìn)各監管部門(mén)履職更加科學(xué)、高效；建立由231名食品安全協(xié)管員、215名農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員組成的村（社區）級食品安全監管隊伍，形成橫向到邊、縱向到底的食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。

　　為加大對學(xué)校、建筑機構、養老機構等場(chǎng)所的食品安全管理力度，綏寧縣運用智慧化監管、可視化監控、數據化分析等技術(shù)，形成“嚴管”加“巧管”的監管新局面；創(chuàng )新搭建農村紅白喜事群體性聚餐申報監管平臺，健全監管信息檔案，全面落實(shí)屬地責任和行業(yè)管理責任，推行網(wǎng)格化監管、標準化檢查、“零容忍”排查，監管檢查覆蓋率達100%；建立食品安全社會(huì )監督員機制，聘請社會(huì )監督員，以現場(chǎng)檢查、懇談會(huì )商、座談等多種形式，織牢食品安全防護網(wǎng)。

　　一系列監管新舉措，讓綏寧縣食品安全治理體系不斷完善，群眾對食品安全滿(mǎn)意度也大幅提升。該縣連續多年未發(fā)生重大食品安全輿情事件和重大食品安全事故，連續7年被評為邵陽(yáng)市食品安全A（先進(jìn)）類(lèi)縣，去年被評為湖南省食品安全A（先進(jìn)）類(lèi)縣。

　　（文/鄭丹枚 黃開(kāi)龍）